Lunchtid med smak och variation
Oavsett om du föredrar en lätt och fräsch lunch eller en matigare måltid har vi något för dig. Välj bland smakrika sallader, färgstarka bowls och mättande wraps, eller njut av en varm lunch och välkomponerade kalla tallrikar. Våra rätter är skapade med omsorg och noggrant utvalda råvaror för att ge dig en balanserad och välsmakande lunchupplevelse.
Perfekt för jobbet, mötet eller en paus mitt i dagen – låt oss göra lunchen till dagens höjdpunkt!
Wraps & Baguette
Priserna avser per styck exkl. moms
Fyllningar
Medelhavskyckling – Grillad kyckling, krispig grönsallad, solmogna tomater, krämig fetaost och en frisk yoghurtdressing.
Hummus & rostade grönsaker – Len hummus, harissabulgur, ugnsrostade grönsaker med örter och rostade solrosfrön.
Lax & pepparrotskräm – Kallrökt lax, gurka, grönsallad, mild pepparrotskräm och finhackad dill.
Rostbiff & karamelliserad lök – Möra skivor av svensk rostbiff, ruccola, picklad rödlök, krämig dijonäs och ugnsrostade pumpakärnor.
Kalkon & avokado – Saftig kalkon, krämig avokadoröra, tomat, örtmajonnäs och tunt skivad rödkål.
Serrano & parmesan – Lufttorkad serranoskinka, hyvlad parmesan, ruccola, en hint av balsamico och soltorkade tomater.
Bowls
Priserna avser per styck exkl. moms
Lax bowl med sushiris, edamamebönor, rödkål, tomat, sojabönor, färsk avokado, chilimajonnäs, gurka och kimchi.
Rostbiff ”Asian Style” med ris, picklad rödlök, smokey bbq majo, rostad schalottenlök, färsk tomat, riven morot och grönkål.
Kycklingbowl med harissabulgur, hummus, tomat, persilja och gurksallad och rostade medelhavsgrönsaker.
Kalkonbowl och krämig avokadoröra, tomat, örtmajonnäs och tunt skivad rödkål med svart ris.
Sallader
Priserna avser per styck exkl. moms
-
Caesarsallad 165
Romansallad, tomat, grillad kyckling (rökt tofu för veg), bacon, parmesan och caesardressing.
-
Räksallad 185
Blandad grönsallad, handskalade räkor, avokado, ägg, gurka, rödlök, dill och Rhode Islanddressing.
-
Rostbiffsallad 165
Blandad sallad, skivad rostbiff, tomater, rödlök, rostad lök, paprika och senapsdressing.
-
Vegetarisk Sallad 145
Tomater, gurka, avokado, rödbetor, fetaost, oliver, quinoa samt en vinägrettdressing.
-
Asiatisk nudelsallad 165
Regnbåge, kål, morötter, gurka, paprika, färsk mynta och koriander, sesamfrön och en dressing på soja, risvinäger, honung och sesamolja.
-
Grekisk sallad 145
Fetaost, tomat, rödlök, paprika, gurka, oliver, oregano samt tzatziki
-
Pastasallad 145
Krämig pastasallad med örtbakad kyckling, tomat, gurka, ruccola, vitlöksdressing, basilika och rostade solrosfrön
Varm lunch
Ni serveras en enklare varm lunch. Sallad, bröd och smör ingår.
175 kr/per person
exkl. moms
Rimmad lax
med stuvad potatis, pepparrotskräm och slungade sockerärtor.
Renskavgryta
med svamp, potatispure och rårörda lingon och inlagd gurka.
Pannbiff
på svensk färs med kamalliserad lök med potatis och persiljestomp.
Rimmad kolja
med pepparrotssås, pure på svenska ärtor och kokt potatis.
Mustig köttgryta
med morötter, kålrot och palsternacka, med kokt potatis och syrad grädde smaksatt med dill.
Kalla tallrikar
175 kr per person
exkl. moms.
Bröd och smör går att lägga till för 25 kr/per person.
Svensk tallrik
Gremolatabakad svensk kycklinglårfilé
Krämig potatissallad med grillad smålök
Skivad romansallad med krutonger och kaprisemulsion
Vilt tallrik
Pepparstekt viltrostbiff
Saltbakad rotselleri med örtröra
Haricotsverts-sallad med rödlök och rostade pumpakärnor
Italiensk tallrik
Italienska charkuterier
Tomat- och mozzarellasallad med basilika och fin olivolja
Hembakad focaccia med rostad paprikakräm
Vegetarisk tallrik
Friterade kikärtsbollar med chimichurri
Råkostsallad med betor och syrlig citronette
Timjanrostade kulpotatis
Bröd & hummus
Avsluta lunchen med något sött
Minikaka 20 kr/per person
exkl. moms
Brownie med salt kola
Morotskaka
Äppelkaka
