Menú Mingle

Empieza la velada con nuestros platos pequeños, perfectos para mezclarse y conversar. Servimos platos como coliflor frita con mayonesa de guindilla, tortilla crujiente con trucha arco iris chamuscada y deliciosas ostras con acompañamientos. Nuestro bufé también es una opción popular, con platos como salmón ahumado picante, pollo con coliflor escabechada con limón y opciones veganas como coles de Bruselas con tofu y rodajas de ostra.

Cena sentados

Elige libremente entre nuestra gama de entrantes y platos principales, y crea una comida a la medida de tu evento. Ofrecemos tartar de salmón con huevo al horno y mayonesa de jalapeño, entrante de remolacha con queso de cabra y smetana, y pescado crujiente con patatas pequeñas y salsa. Como platos principales, recomendamos nuestro guiso de pescado con caldo de mejillones o salvelino con crema de coliflor y coral marino. Para los que prefieran carne, también ofrecemos entrecot a la parrilla con ensalada de tomate y patatas pequeñas fritas al aire.

Postre

¡Termina la comida con algo dulce! Postre en vaso, como mousse de naranja sanguina con merengue italiano y brownie. ¿O por qué no disfrutar de nuestras trufas de chocolate hechas a mano?

Paquete de bebidas

Elige entre nuestra exclusiva gama de bebidas, personalizadas para complementar el menú