Operatiivinen keittiömestari / keittiöpäällikkö Skeppsholmsgruppen AB:hen.
Haluatko olla mukana rakentamassa jotain todellista?
Skeppsholmsgruppen AB on nuori, vahvassa kasvuvaiheessa oleva yritys, jolla on suuria tavoitteita ja selkeä palvelukulttuuri. Tarjoamme ateriapalveluja koko Suur-Tukholman alueella ja edustamme modernia mutta klassista ateriapalvelua, jossa laatu, ammattitaito ja yksityiskohdat ovat keskiössä. Asiakkaamme tapaavat meidät sekä heidän tiloissaan että ainutlaatuisissa historiallisissa tiloissamme Skeppsholmenilla, jossa Eric Ericsonhallen on oma upea juhlasalimme.
Etsimme nyt sinua, joka haluat ottaa keskeisen roolin keittiössä ja auttaa kehittämään sekä tiimiä että liiketoimintaa.
Tietoa tehtävistä
Operatiivisena keittiömestarina / keittiöpäällikkönä otat suuren vastuun päivittäisestä keittiötyöstä ja työskentelet itsenäisesti, suunnitelmallisesti ja tuloshakuisesti. Olet luontainen johtaja sekä toiminnallisesti että sosiaalisesti ja edistät tiimin korkeaa laatua, tehokkuutta ja työtyytyväisyyttä.
Olet vastuussa muun muassa seuraavista asioista:
- Keittiön päivittäisen työn johtaminen ja organisointi.
- Korkean laadun, nopeuden ja palvelutason varmistaminen
- työskentele operatiivisesti catering-toimeksiantojen parissa koko Tukholman suuralueella.
- Uusien työntekijöiden esittely ja mentorointi
- Olla selkeä yhteyshenkilö ja roolimalli keittiöryhmässä.
- tehdä tiivistä yhteistyötä muiden organisaatioiden kanssa toimituksen eheyden varmistamiseksi.
Ketä me etsimme
Etsimme ihmisiä, jotka:
- sinulla on vähintään kolmen vuoden todistettu kokemus ateriapalvelutoiminnasta
- sinulla on kokemusta työskentelystä nopeatempoisessa ja vaativassa keittiöympäristössä.
- Tottunut ottamaan paljon vastuuta ja työskentelemään itsenäisesti.
- kokemusta muiden käyttöönotosta, mentoroinnista ja johtamisesta.
- on luonteva ja varma johtaja keittiössä
- Hänellä on hyvä työmoraali ja hän ottaa vastuun sekä laadusta että työympäristöstä.
- Hänellä on vahvat ihmissuhdetaidot ja hän tekee helposti yhteistyötä kollegoiden ja muiden toimintojen kanssa.
Viihdyt ympäristössä, jossa liiketoiminta kasvaa, jossa rakenteita rakennetaan toisinaan rinnakkain toiminnan kanssa ja jossa panoksellasi on suuri vaikutus.
Työolot
- Pääsy: keväällä 2026
- Tehtävän luonne: Koeaika 6 kuukautta, tavoitteena vakituinen työsuhde.
- Palkka: Kuukausipalkka sopimuksen mukaan
- Työaika: vaihteleva – sesonkiaikana voi olla iltatöitä.
- Työpaikka: Keittiössämme Sollentunassa ja tapahtumapaikoilla.
Tietoa meistä – maatilalta haarukkaan
Skeppsholmsgruppenissa valmistamme kaikki ruokamme alusta alkaen, käytämme kauden raaka-aineita ja aitoa käsityötä jokaisessa vaiheessa. Raaka-aineet, laatu ja kestävyys ovat johtavia periaatteitamme. Meille ruoassa on kyse kunnioituksesta – raaka-aineita, eläimiä, luontoa ja ihmisiä kohtaan, jotka nauttivat siitä.
Puhtaita makuja, rehellistä ruokaa ja laatua, joka tuntuu lautasella.
Ateriapalvelumme on muutakin kuin ruokaa. Se on kokonaisvaltainen kokemus, jossa intohimo, yksityiskohtien huomioiminen ja huolenpito läpäisevät kaiken, mitä teemme – suunnittelusta aina tarjoiluun asti. Jokainen toimeksianto on ainutlaatuinen, ja sitoutumisemme näkyy jokaisessa yksityiskohdassa.
Meillä pääset osaksi tiimiä, joka suhtautuu intohimoisesti ruokaan, laatuun ja ammattiylpeyteen – jossa ideoille annetaan tilaa ja jossa luomme yhdessä jotain todellista.
Tervetuloa CV:n ja hakemuksen kanssa osoitteeseen: Elin Dahlkvist Frid – elin@skeppsholmsgruppen.se