Lustholmen Catering grundades 2022 av ägarna bakom Skeppsholmsgruppen. Bakgrunden var en ambition att ta hem den cateringverksamhet som tidigare levererades av externa aktörer till gruppens event. Genom att skapa ett eget cateringbolag kunde Skeppsholmsgruppen bygga ett tydligt och självständigt varumärke, med full kontroll över kvalitet, uttryck och leverans – helt i linje med den avsändare och värdegrund som präglar Skeppsholmsgruppen.
Sedan starten har Lustholmen erbjudit hållbar catering med fokus på råvaror i säsong och filosofin ”från jord till bord”. Arbetet bygger på närproducerade råvaror, minskat matsvinn och moderna smakupplevelser där hållbarhet och kvalitet går hand i hand.
I januari går Lustholmen Catering fullt ut upp i Skeppsholmsgruppen. I och med sammanslagningen samlas all catering- och eventverksamhet under ett gemensamt företag, vilket skapar ett tydligt helhetserbjudande för kunder som söker förstklassiga event, från mat och lokaler till teknik, logistik och genomförande.
– ”Det här är ett naturligt steg för oss. När vi samlar våra kompetenser kan vi erbjuda en sömlös helhetsupplevelse där alla delar hänger ihop. Det gör att vi kan ta ett ännu större ansvar för både kvalitet och hållbarhet i varje uppdrag,”säger Matilda, ägare och grundare av Skeppsholmsgruppen.
Skeppsholmsgruppen förvaltar flera av Stockholms mest unika mötes- och eventlokaler, däribland Eric Ericsonhallen på Skeppsholmen. Genom sammanslagningen kan gruppen nu erbjuda catering både i de egna lokalerna och som extern catering i hela Storstockholm.
– ”För oss handlar det om helheten och om att kunna stå fullt ut för det vi levererar. När kunden kommer till oss ska allt finnas på plats – maten, lokalen, tekniken, bemanningen och den kreativa idén. Lustholmens matfilosofi blir nu en självklar del av Skeppsholmsgruppens erbjudande,” säger Elin, ägare och grundare av Skeppsholmsgruppen.
Med sammanslagningen tar Skeppsholmsgruppen ytterligare steg mot att bli en av de mest kompletta aktörerna inom event och catering i Storstockholm, med ett starkt fokus på kvalitet, hållbarhet och långsiktiga kundrelationer.